سونف کے بیجوں یعنی سونف کے بیجوں کا استعمال صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کر سکتا ہے۔ سونف کے بیج کھانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ آپ انہیں چبا کر کھا سکتے ہیں یا چائے میں شامل کر سکتے ہیں۔ سونف ہاضمے کے لیے بہت فائدہ مند ہے اور یہ بیج معدے کے لیے بہت فائدہ مند مانے جا سکتے ہیں۔ رپورٹ کے مطابق سونف میں کئی طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو کہ کلوروجینک ایسڈ، لیمونین اور کوئرسیٹن ہیں۔ یہ آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں اور خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکتے ہیں، سونف وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو قوت مدافعت کو مضبوط کرتی ہے۔ اور کیلوریز کم ہوتی ہیں، جبکہ غذائی اجزاء کی مقدار بھرپور ہوتی ہے۔ اس کا استعمال جسم کی بیماریوں سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے۔ سونف میں کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور مینگنیج کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو میٹابولزم کو بہتر بناتی ہے اور ہڈیوں کو مضبوط بناتی ہے۔ سونف کے بیجوں میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں، جو پیٹ کے مسائل سے نجات دلاتی ہیں۔ یہ چھوٹے بیج گیس، اپھارہ اور قبض کے مسائل کو کم کرسکتے ہیں۔ اس کے استعمال سے نظام ہاضمہ کو سکون ملتا ہے اور معدہ صاف رہتا ہے۔ سونف کے بیج تناؤ اور پریشانی کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ سونف کے بیج میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جو ذہنی سکون اور بہتر نیند میں مدد دیتے ہیں۔ سونف کے بیج سانس کی بدبو سے نجات دلانے میں بہت کارآمد ثابت ہوتے ہیں۔ سونف کے بیج چبانے سے سانس کی بو کم ہوتی ہے۔ دراصل، ان بیجوں کو چبانے سے منہ کے اندر موجود بیکٹیریا کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے اور تازگی کا احساس ہوتا ہے۔ سونف میں اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی کی اچھی مقدار ہوتی ہے جو کہ جسم کے مدافعتی نظام کو بہتر بناتی ہے۔ سونف کے بیجوں کا استعمال بیماریوں سے بچنے اور صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ سونف میں کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے جس کی وجہ سے یہ بیج وزن کو کنٹرول کرنے میں کارآمد ثابت ہوتے ہیں۔ سونف کھانے سے پیٹ بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے اور کیلوریز کی مقدار کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ موٹاپے کے شکار افراد روزانہ ایک چمچ سونف چبا سکتے ہیں۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/طب اور صحت سے متعلق مشورے،یہ ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہے۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کا ذمہ دار نہیں ہوگا
