تیزابیت ایک عام مسئلہ ہے۔
آج کل خراب طرز زندگی، کھانے پینے کی غیر صحت مند عادات اور تناؤ کی وجہ سے اکثر لوگ اس سے پریشان ہیں۔
جب معدے میں اضافی تیزاب بننا شروع ہو جائے۔ اس لیے تیزابیت کی وجہ سے سینے میں جلن، پیٹ میں درد، گیس اور کھٹی ڈکار جیسے مسائل ہونے لگتے ہیں۔ وہ لوگ جو تیزابیت کا شکار ہیں انہیں اپنی کھانے کی عادات کا خاص خیال رکھنا چاہیے۔
ماہر غذائیت کے مطابق بہت زیادہ مسالہ دار، تیل دار اور گہری تلی ہوئی اشیاء کا استعمال تیزابیت کا مسئلہ پیدا کر سکتا ہے۔ ان کھانوں میں بہت زیادہ مصالحے اور تیل ہوتا ہے جس کی وجہ سے پیٹ میں جلن اور درد ہوتا ہے۔ جب ہم ان چیزوں کا استعمال کرتے ہیں تو اس سے معدے میں تیزاب کی پیداوار بڑھ جاتی ہے جس سے عمل انہضام میں مسائل پیدا ہوتے ہیں۔ مصالحے پیٹ کے استر کو متحرک کرتے ہیں اور تیزابیت کا سبب بنتے ہیں۔
انہوں نے بتایا کہ بہت سے پھل تیزابیت کا مسئلہ بھی بڑھا سکتے ہیں۔ نارنگی، انگور، لیموں، امرود اور ٹماٹر جیسے کھٹے پھل تیزابیت کو بڑھا سکتے ہیں۔ ان پھلوں میں قدرتی تیزاب کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو معدے میں تیزابیت کی سطح کو مزید بڑھاتے ہیں۔ اس سے پیٹ میں جلن ہو سکتی ہے۔ تیزابیت سے بچنے کے لیے ان پھلوں کا استعمال کم سے کم کرنا چاہیے۔ کیفین اور الکحل کا استعمال تیزابیت بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ کافی، چائے اور انرجی ڈرنکس میں موجود کیفین معدے میں ایسڈ ریفلکس کو فروغ دیتی ہے، جس سے سینے میں جلن ہوتی ہے۔
ماہرین کے مطابق بہت زیادہ شکر والی غذائیں اور مشروبات کا استعمال بھی تیزابیت کا مسئلہ بڑھا سکتا ہے۔ پراسیس شدہ چینی، مٹھائیاں، کیک، کوکیز اور دیگر میٹھی غذائیں نظام انہضام پر دباؤ ڈالتی ہیں اور معدے میں تیزاب کی پیداوار کو بڑھاتی ہیں۔ ان کھانوں میں اکثر ریفائنڈ شوگر ہوتی ہے جو جسم میں جلن اور تکلیف کا باعث بنتی ہے۔ جب جسم میں شوگر کی زیادتی ہوتی ہے تو یہ معدے میں اضافی تیزاب پیدا کرتی ہے جس سے تیزابیت کے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔ اس لیے میٹھے کھانے اور مشروبات کا استعمال محدود ہونا چاہیے۔ کچھ لوگوں کو ڈیری مصنوعات کی وجہ سے تیزابیت کا مسئلہ بھی ہو سکتا ہے۔