کشمش ایسے خشک میوہ جات ہیں جو صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھے جاتے ہیں یہی وجہ ہے کہ خشک میوہ جات کو ہر ہندوستانی میٹھے میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ذائقے کے ساتھ ساتھ آپ کو خشک میوہ جات بھی حاصل ہوں۔ اس کا استعمال صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اکثر خشک میوہ جات کو بھگونے کے بعد کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ آیوروید میں بھی کشمش بھگو کر اس کا پانی پینے کے بہت سے فوائد بیان کیے گئے ہیں۔ دراصل کشمش کیلشیم، آئرن، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہے۔ آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ یہ پانی آپ کے لیے کس طرح فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
کشمش کا پانی پینے سے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
1-کشمش آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ کشمش کا پانی روزانہ پینے سے خون کی کمی دور ہوتی ہے اور خون میں ہیموگلوبن کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ خواتین اکثر خون کی کمی کا شکار ہوتی ہیں۔ وہ کشمش کا یہ پانی ضرور پی لیں۔
2- کشمش میں پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو دل کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور مستقبل میں دل سے متعلق بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
3- کشمش میں فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو نظام انہضام کو بہتر بناتے ہیں۔ یہ قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور آنتوں کی صفائی میں بھی مدد کرتا ہے۔
4-کشمش میں کیلشیم اور پوٹاشیم جیسے عناصر پائے جاتے ہیں جو کہ مسلز کو مضبوط بنانے اور جسم کی ہڈیوں کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
5-کشمش کا پانی ایک قدرتی detoxifier ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اس کے استعمال سے جسم سے زہریلے عناصر کو خارج کیا جا سکتا ہے۔ آج کل کئی قسم کے ڈیٹوکس واٹر بنائے جاتے ہیں۔ ایسی صورت حال میں کشمش کا پانی آپ کے جسم کو ڈیٹاکس کرنے کے لیے بہترین ہے۔ detoxification کے ساتھ ساتھ کشمش میں اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی موجود ہوتے ہیں جو جلد کو نکھارنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ جھریوں اور جلد کے دیگر مسائل کو بھی کم کر سکتا ہے۔
کشمش کا پانی اس طرح تیار کریں۔
ایک گلاس پانی میں 10-12 کشمش ڈالیں۔ اسے رات بھر بھگو کر رکھ دیں۔ صبح اٹھنے کے بعد اس پانی کو چھان کر خالی پیٹ پی لیں۔
