کھجور کو قدرتی میٹھا بھی کہا جاتا ہے جو کہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ رپورٹ کے مطابق کھجور میں کئی قسم کے وٹامنز اور منرلز پائے جاتے ہیں، اس میں آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم، فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس، کاربوہائیڈریٹس وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ کھجور دل اور پھیپھڑوں کو صحت مند رکھتی ہے۔ بہت سے لوگ بھیگی ہوئی کھجور کھانا پسند کرتے ہیں۔ لیکن یہ جاننا ضروری ہے کہ کیا آپ کھجور کو خشک کھانا پسند کرتے ہیں یا بھیگی؟
خشک اور گیلی دونوں ہی کھجوریں فائدہ مند ہیں لیکن ماہرین غذائیت انہیں مختلف طریقوں سے کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ بھیگی کھجور کے اپنے فائدے ہیں۔ اگرچہ خشک کھجور کا اثر گرم ہوتا ہے لیکن بھیگے ہوئے تربوز کا اثر کم گرم ہوتا ہے۔
بھیگی کھجور میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔
گیلی یا بھیگی ہوئی کھجور میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے ان میں کل کاربوہائیڈریٹ اور کیلوریز خشک کھجور کے مقابلے کم ہوتی ہیں۔ کھجور میں کولیسٹرول نہیں ہوتا اور اس میں چکنائی بھی کم ہوتی ہے۔ یہ وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتا ہے۔ کھجور میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے یہ قبض اور ہائی کولیسٹرول کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس میں وٹامنز B1، B2، B3 اور B5 اور وٹامن A1 اور C شامل ہیں۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا
