کچن میں موجود بہت سے مصالحوں میں ایک چھوٹا سا نظر آتا ہے جسے کالی مرچ کہتے ہیں، اس کے استعمال سے آپ اپنی صحت کے لیے بہت سے فائدے حاصل کر سکتے ہیں، جسے آیوروید میں بہت فائدہ مند قرار دیا گیا ہے۔ یہ مصالحہ فائدہ مند اور کارآمد سمجھا جاتا ہے اور زندگی بچانے والے سے کم نہیں۔ آئیے جانتے ہیں کہ ماہرین اس کے فوائد اور استعمال کے بارے میں کیا کہہ رہے ہیں۔ آیورویدک معالج ڈاکٹر شرما کے مطابق، 'کالی مرچ صرف ایک نہیں بلکہ کئی سنگین بیماریوں میں بہت فائدہ مند اور موثر ہے۔ کالی مرچ موسمی بیماریوں کے لیے زندگی بچانے والی ہے۔ کھانسی اور نزلہ زکام کے لیے ڈیڑھ گرام کالی مرچ کا پاؤڈر گڑ میں ملا کر دن میں 3 سے 4 بار کھانے سے بہت فائدہ ہوتا ہے۔ یا آپ اسے گرم دودھ میں کالی مرچ پاؤڈر ملا کر کھا سکتے ہیں۔ کالی مرچ چاول کے پانی یا بھرنگراج کے رس میں پیس کر ماتھے پر لگانے سے درد شقیقہ کے درد سے نجات ملتی ہے۔ آدھا گرام کالی مرچ کا پاؤڈر ایک چمچ دیسی گھی میں ملا کر کھانے سے آنکھوں سے متعلق ہر قسم کی بیماریاں دور ہو جاتی ہیں۔ سر پر بال گر رہے ہوں تو کالی مرچ پیاز اور نمک کے ساتھ پیس کر لگانے سے فائدہ ہوتا ہے۔ کالی مرچ کا پاؤڈر شہد اور گھی میں ملا کر مقدار کے مطابق استعمال کرنے سے نزلہ، کھانسی، دمہ اور سینے کے درد سے نجات ملتی ہے۔ اس کے استعمال سے پھیپھڑوں میں جمع بلغم باہر آجاتا ہے۔ کالی مرچ کے پاؤڈر کو 3-4 بلیک بیریز یا امرود کے پتوں کے ساتھ پیس کر نیم گرم پانی سے غرارے کرنے سے دانت کے درد، گلے کی بیماری یا خراش میں بہت فائدہ ہوتا ہے۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا
