آیوروید میں دھنیا کو دواؤں کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

آیوروید میں دھنیا کو دواؤں کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

دھنیا کے بیجوں کو سب سے زیادہ غذائیت بخش مسالا سمجھا جاتا ہے اس کے پتے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ اس کا مرکز گول سبز رنگ کا ہے جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ گول شکل کے دھنیا کے بیج پکوان کا ذائقہ دوگنا کر دیتے ہیں اور اسے پاؤڈر کی شکل میں مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا ٹھنڈک اثر ہوتا ہے، اس لیے اسے گرمیوں میں مشروب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ دھنیا کو وزن پر قابو پانے کے لیے ایک اچھی غذا سمجھا جاتا ہے، دھنیا کے بیجوں کا استعمال آیوروید میں کیا جاتا ہے۔

آیورویدک ڈاکٹروں کے مطابق دھنیا غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بنیادی طور پر دھنیا کو پاؤڈر بنا کر مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ دھنیا کے بیجوں کا پانی پینے سے ہاضمہ درست رہتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ دھنیا کا پانی بنانے کے لیے ایک چمچ دھنیا کے بیجوں کو ایک گلاس پانی میں رات بھر بھگو دیں اور اس پانی کو چھان کر صبح پی لیں۔ دھنیا کا قہوہ بنا کر بھی کھایا جا سکتا ہے۔ ایک پودے کے طور پر، دھنیا کے پتوں کو سبزیوں کے مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

انہوں نے بتایا کہ دھنیا غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے اور اسے آیوروید میں دواؤں کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ دھنیا کے بیجوں اور پتوں سے بنا ہوا کاڑھا پینے سے بخار سے فوری نجات ملتی ہے۔ اس کے علاوہ دھنیا میں موجود عناصر خون کی شریانوں کو پھیلا کر بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں۔ دھنیا میں موجود عناصر بلڈ پریشر کو متوازن رکھتے ہیں اور ہارٹ اٹیک اور فالج کا خطرہ نمایاں حد تک کم کر دیتے ہیں۔
اس کے علاوہ دھنیا میٹابولزم کو بڑھاتا ہے اور نظام ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے۔ اس میں پائی جانے والی سوزش مخالف خصوصیات جوڑوں کے درد کے علاج میں مفید ہیں۔ دھنیا کے استعمال سے گٹھیا سے نجات ملتی ہے۔ کولیسٹرول کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ دھنیا ہائی بلڈ پریشر کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔ یہ پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، مینگنیج اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو کہ اس میں زیادہ پوٹاشیم اور کم سوڈیم کی وجہ سے دل کی دھڑکن اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگ

About The Author

Latest News