غذائیت کے مطابق انڈوں میں وٹامنز اور منرلز کی کمی نہیں ہوتی۔ اس میں سب سے اہم وٹامن B12 ہوتا ہے۔ وٹامن بی 12 کی کمی کی وجہ سے ہمارے اعصاب کمزور ہو جاتے ہیں جس کی وجہ سے جسم میں سکون کے ساتھ ساتھ اکثر کمزوری اور تھکاوٹ بھی رہتی ہے۔ اس کے علاوہ انڈوں میں وٹامن ڈی بھی ہوتا ہے جو بہت کم چیزوں میں پایا جاتا ہے۔ انڈوں میں سیلینیم جیسے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو خلیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔ انڈوں میں موجود چولین دماغ کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
انڈوں میں پروٹین کی بھرمار ہوتی ہے اس لیے ہمیں روزانہ ایک انڈا کھانا چاہیے۔ ایک انڈے میں 6 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ انڈوں میں تمام 9 ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی ہمیں روزانہ ضرورت ہوتی ہے۔ پروٹین کی صحیح خوراک حاصل کرنے سے پٹھے ٹھیک ہوتے ہیں اور دل اور دماغ ٹھیک سے کام کرتے ہیں۔
انڈوں میں کولین مرکب کی وافر مقدار ہوتی ہے۔ Choline acetylcholine کی ترکیب کرتا ہے۔ یہ ایک نیورو ٹرانسمیٹر ہے جو دماغ میں یادداشت اور سیکھنے کی صلاحیت کو آسانی سے متحرک رکھتا ہے۔ اس طرح یہ دماغ کے لیے بہت مفید چیز ہے۔
انڈوں میں کئی قسم کے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔ وٹامن اے جلد اور بلغم کی جھلی کو برقرار رکھتا ہے۔ اگر یہ دونوں چیزیں درست ہیں تو یہ متعدی مائکروجنزموں کو جسم میں داخل نہیں ہونے دیتی۔ انڈوں میں موجود زنک خلیات کے کام کے لیے ضروری ہے۔ یہ سب چیزیں مل کر قوت مدافعت بڑھاتی ہیں۔
انڈوں میں کیروٹینائڈز ہوتے ہیں جسے لیوٹین اور ginseng کہتے ہیں جو آنکھوں کو نقصان دہ ہائی انرجی روشنی سے بچاتے ہیں۔ اس کے ساتھ یہ ریٹینا کی ہر طرح سے حفاظت کرتا ہے۔ یہ میکولر انحطاط کو کم کرتا ہے جو عمر کے اثرات کی وجہ سے ہوتا ہے۔
انڈے کھانے سے پیٹ بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے جس کی وجہ سے غیر ضروری کھانا کھانے سے اجتناب کیا جاتا ہے اور جسم کو ضروری غذائی اجزا ملتے ہیں۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا
