مکر سنکرانتی کا تہوار آنے والا ہے اس تہوار میں ہر گھر میں طرح طرح کے لڈو تیار کیے جاتے ہیں، جو بہترین ذائقے کے ساتھ لوگوں کو سردی سے بچاتے ہیں۔ ان میں کالے تل کے لڈو بھی بہت خاص ہیں جو نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ کالے تل کو ڈاکٹروں کی زبان میں دواؤں کی فصل بھی کہا جاتا ہے اس میں وٹامن بی 6، میگنیشیم سلفیٹ اور کیلشیم پایا جاتا ہے۔ یہ عناصر انسانی ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں اور دماغ کو صحت مند رکھنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔ یہی نہیں بلکہ یہ جسم کی قوت برداشت کو بھی بڑھاتا ہے۔ کالے تل میں وٹامن بی 6، میگنیشیم اور کیلشیم ہوتا ہے۔ میگنیشیم اور کیلشیم کی موجودگی کی وجہ سے یہ ہڈیوں کو بھی مضبوط کرتا ہے، اس میں فاسفیٹ بھی بہت اچھا ہوتا ہے۔ وٹامن بی 6 اور میگنیشیم سلفیٹ کی موجودگی کی وجہ سے یہ ہمارے دماغ کے لیے بہت اچھا ہے۔ سردیوں کے موسم میں گڑ کو پیس کر اس سے شربت بنائیں، کالے تل کو خالص گھی میں بھونیں اور دونوں کو ملا لیں، آپ اپنے ذائقے کے مطابق اس میں کوئی اور ڈرائی فروٹ بھی ملا کر لڈو بنا سکتے ہیں، یہ لڈو صحت کے لیے ہے۔ بہت اچھا، اس سے ہر قسم کی بیماریاں ٹھیک ہو جائیں گی۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/طب اور صحت سے متعلق مشورے،یہ ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہے۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کا ذمہ دار نہیں ہوگا
