ٹھنڈی چائے کو گرم کرنے کی عادت نہ بنائیں

ٹھنڈی چائے کو گرم کرنے کی عادت نہ بنائیں

اکثر لوگ اپنے دن کا آغاز چائے سے کرتے ہیں۔کچھ لوگوں کو دن میں دو سے تین بار چائے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ کچھ تحقیق میں بہت زیادہ چائے پینے کے نقصانات کو بھی اجاگر کیا گیا ہے لیکن بہت سے لوگ ایسے ہیں جو دن میں 5 سے 6 بار چائے پیتے ہیں۔ بعض اوقات لوگ بہت زیادہ چائے بناتے ہیں اور بعد میں جب انہیں اچھا لگتا ہے تو وہ اسے دوبارہ گرم کرکے پیتے ہیں۔ لیکن کیا چائے دوبارہ گرم کرنے سے زہر بن جاتی ہے؟
خبر کے مطابق اگر چائے بنانے کے چند منٹ بعد ٹھنڈی ہو جائے تو اسے ایک ہی وقت میں دوبارہ گرم کرنے میں کوئی حرج نہیں۔ تاہم ماہرین کا خیال ہے کہ چائے ہمیشہ تازہ پینا ہی بہتر ہوگا۔ بہتر ہے کہ دوبارہ گرم نہ کریں۔ کبھی کبھی اگر چائے بہت جلدی ٹھنڈی ہو جائے تو اسے گرم کریں لیکن اسے عادت نہ بنائیں۔ دراصل چائے کو دوبارہ گرم کرنے سے چائے میں موجود ذائقہ، خوشبو اور غذائی اجزاء ختم ہو جاتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق اگر چائے کو تیار ہوئے چار گھنٹے ہوچکے ہیں تو اسے کسی بھی قیمت پر دوبارہ استعمال نہ کریں۔ کیونکہ تب تک بہت سے بیکٹیریا اس میں آباد ہونے لگتے ہیں۔ اگر آپ اسے تیار کرکے ایک یا دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں تب بھی اس میں بیکٹیریا کے بڑھنے کا خطرہ رہتا ہے۔ اگر آپ نے دودھ کے ساتھ چائے بنائی ہے تو اس میں بیکٹیریا تیزی سے بڑھتے ہیں۔ ہندوستان میں زیادہ تر لوگ صرف دودھ کی چائے پیتے ہیں، لہذا دودھ والی چائے کو دوبارہ گرم کرنے کی کوشش نہ کریں۔

 

 

 

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا

About The Author

Latest News