کچن میں مختلف قسم کے مصالحے پائے جاتے ہیں جو کہ کھانے کا ذائقہ بڑھاتے ہیں بلکہ ان میں سے ایک اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے اور یہ دل کی بیماریوں کو روکتی ہے۔ اور دماغی طاقت کو بھی بڑھاتا ہے۔ 1. دار چینی قدیم زمانے سے بطور دوا استعمال ہوتی رہی ہے۔ یہ بخار، سردی، ہاضمے کے مسائل اور قے جیسے مسائل میں مدد کرتا ہے۔ مزید یہ کہ یہ کسی بھی گروسری اسٹور پر آسانی سے دستیاب ہے۔ 2. دار چینی میں پولیفینول ہوتے ہیں، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ یہ آپ کے جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں، جو آپ کی قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتے ہیں۔ لہذا، یہ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ آپ کو جوان بھی رکھتا ہے! 3. دار چینی نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھاتی ہے بلکہ آپ کی صحت کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ پاؤڈر ہو یا اسٹک، یہ کھانے میں گرمی اور خوشبو کا اضافہ کرتا ہے، اور آپ کی صحت کو بھی سہارا دیتا ہے۔ 4. دار چینی سوزش، دل کی بیماریوں اور یہاں تک کہ کینسر سے بھی بچا سکتی ہے۔ اس کی سوزش مخالف خصوصیات جسم میں سوزش اور درد کو کم کرنے کا قدرتی طریقہ ہے۔ 5. دار چینی کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن اس کا زیادہ استعمال نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس کے لیے بہتر ہے کہ روزانہ 2-6 گرام استعمال کریں، تاکہ آپ بغیر کسی مضر اثرات کے اس کے فوائد حاصل کر سکیں۔ 6. دار چینی کا ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے۔ بہت سی تحقیقوں سے معلوم ہوا ہے کہ دار چینی کا باقاعدہ استعمال خون میں شوگر کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے۔ 7. کیا دار چینی آپ کے دماغ کو تیز کر سکتی ہے؟ روزانہ 2 سے 6 گرام دار چینی کھانے سے دماغی افعال اور یادداشت بہتر ہوتی ہے۔ یہ آپ کے دماغ کو چوکنا رکھتا ہے اور علمی کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگ
